산포로 바이오 기행 (Sanporo BIO Trekking)

요구르트 규칙적으로 먹으면 잇몸 튼튼? 규칙적으로 요구르트를 비롯한 젖산이 풍부한 발효 식품을 많이 섭취하는 것이 구강 건강에 좋다는 연구결과가 나왔다. 22일 일본 큐슈대 연구팀이 치주학저널에 발표한 연구결과 요구르트와 젖산 음료를 섭취하는 것이 치주 건강을 크게 증진시키는 것으로 ..

무병장수의 꿈..맞춤형 치료 우리가 흔히 사용하는 아스피린은 버드나무 껍질에서 추출하여 약이 됐다. 이후 유기합성에 바탕을 둔 화학의약품 (chemical drug), 생물학적 특성에 기반한 생물의약품 (biological drug)이 탄생했다. 이제는 통째로 세포나 장기를 공급하는 신약개발이 추진되고 있다. 이른바 재..

"생선·오메가3·과일·야채가 치매예방食" 佛 연구팀 【미국 미네소타주 세인트폴】프랑스국립보건의학연구소(INSERM) 파스칼 바르베르거 가토(Pascale Barberger-Gateau) 박사팀은 식사 패턴과 치매 위험의 관련성을 조사하는 코호트 조사 결과, 생선이나 오메가3 등의 지방산, 과일, 야채를 많이 먹으면 치..

건강한 사람의 피에는 산소를 몸 속 각 조직으로 운반하고 공급하는 적혈구와 병균이 침입했을 때 맞서 싸우는 백혈구, 그리고 피가 났을 때 멈추게 하는 혈소판 이 세가지 혈구세포가 존재한다. 이중 백혈구는 그 수가 적으면 인체 면역력이 떨어져 병에 쉽게 걸리고 치유가 잘 되지 않는다. 반면 백혈구 수가 정상보다 많아도 문제가 된다. 비정상적인 백혈구수가 증가해 실질적인 면역능력이 저하되는 백혈병에 걸리기 때문이다. 이처럼 생명현상의 핵심은 균형이다. 세포도 적당하게 생성되고 사멸해 균형을 이뤄야 인체가 정상적으로 기능할 수 있다. 우리가 일상적으로 수행하는 운동에서도 균형이 가장 중요하다. 운동이 부족해도 문제지만 운동이 지나쳐도 문제가 된다. 운동이 지나치면 수명이 단축된다. 운동을 많이 하게 되면 인체..

식품으로 암 예방한다 암으로 인한 사망요인 중 약 35%는 우리가 일상적으로 섭취하는 음식과 관계있는 것으로 알려져 있다. 대장암과 유방암은 육류와 지방섭취가 많은 북미나 유럽국가에서 그 발생률이 높은 반면, 곡류와 야채를 주식으로 하는 남미와 동양에서는 상대적으로 낮다는 역학적 연구결..

비만, 각종 암위험 높여 男 식도·갑상선·신장암…女 자궁·담낭·식도암 증가 英 맨체스터대 연구진 과체중·비만이 각종 암 위험을 높인다는 연구결과가 나왔다. 영국 맨체스터대의 앤드류 레네한 박사 등 연구진은 아시아·호주·북미·유럽 등에서 28만명 이상을 대상으로 실시된 141개 연구를 분석한 결과 이를 확인했다고 최근 란셋(The Lancet)을 통해 발표했다. 연구에서는 과체중 또는 정상체중인 사람을 9~15년간 추적조사, 체질량지수(BMI) 변화와 암발생의 연관관계를 밝혔다. 그 결과, 남성에서 평균 33파운드(약 15kg)의 체중증가는 식도암 위험을 52%, 갑상선암 위험을 33%, 대장 및 신장암 위험을 24% 증가시키는 것으로 나타났다. 또한, 여성에서도 평균 29파운드(약 13kg)의 체중증가는..

[생활속 KFDA]GMO 유해하다? 아니다? 지난해 말 일부 유기농 이유식에서 유전자재조합성분(GMO,GM성분)이 검출됐다는 보도가 나오며 논란이 된 적이 있다. 가격이 비싼 유기농제품, 그것도 아이가 먹는 것에 안전성 논란이 있는 GMO가 사용됐다는 점에 소비자들은 분노했다. GM성분을 독성 성분과 동일시 하며 우려하는 소비자도 있었다. 그렇다면 GMO란 무엇이며 기존 전통적인 작물과는 뭐가 다를까. 또 당국에서는 왜 'GMO'를 딱지를 붙여 관리하고 있을까. GMO(Genetically Modified Organism)란 인간에게 유용한 유전자를 발굴해 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물에 삽입, 새로운 유전자를 지닌 생명체를 만드는 것을 말한다. 동물이나 식물, 미생물 등에 다양하게 사용될 수 있는데..

패스트푸드 좋아하고 운동 안 하면 '간' 고장은 시간문제 패스트푸드를 지나치게 많이 먹는 반면 운동은 거의 하지 않는 생활습관이 간을 크게 해칠 수 있는 것으로 나타났다. 16일 '위장관학저널' 최신호에 발표된 12명의 남성과 6명의 여성 총 18명의 건강한 사람을 대상으로 진행된 스웨덴 연구팀의 ..