계란 매일 한 개 먹으면 '당뇨병'
매일 계란 한 개를 먹는 것이 2형 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있는 것으로 나타났다.
27일 미 매사스츄세스 연구팀이 밝힌 5만7000명의 남녀를 대상으로 20년 이상에 걸쳐 진행한 연구결과에 의하면 매일 계란 한 개를 섭취하는 것이 2형 당뇨병 위험을 크게 높일 수 있는 것으로 나타났다.
연구결과 매일 계란 한 개를 섭취시 2형 당뇨병 발병 위험이 60%가량 높아지며 여성의 경우에는 77%가량 높아지는 것으로 나타났다.
반면 한 주에 한 번만 계란을 섭취시에는 이 같은 위험은 없는 것으로 나타났다.
연구팀은 따라서 "2형 당뇨병 발병 위험을 줄이기 위해서는 저지방, 저염, 저당분 식사와 과일과 채소 섭취를 늘리는 균형잡힌 식습관이 필요하다"라고 밝혔다.
윤주애 기자 (yjua@mdtoday.co.kr)
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